Un nouvel épisode Hello Kitty mais cette fois-ci, au pays des bonbons et de le douceur… pour fêter les 2 ans de la petite Anissa. J’ai voulu faire quelque chose de girly tout mignon et suis partie sur le thème gâteau, bonbons, du rose et du blanc et voilà ce que cela m’a isnpiré
un gâteau au chocolat garni de crème de nutella pour les chocolat addicts, le tout recouvert de pâte à sucre et fraise Tagada
De plus près… Hello Kitty et son cupcake géant
Joyeux anniversaire Anissa :)
Winnie et Tigrou ayant beaucoup de succès, voici le dernier que j’ai fait pour fêter les 1 an de la petite Elena. Les beaux jours arrivants, j’ai voulu quelque chose de frais, gai et tendre :) Voici donc Tigrou et Winnie au pays de la tendresse
Et voici un sponge cake amande garni de crème de nutella décoré de pâte à sucre
Modelage Tigrou et Winnie en pâte à sucre
Encore un joyeux anniversaire Elena :)
Mon amie Elsa m’a fait une requête spéciale : “Ma bichette, tu peux me faire un gâteau Dino pour les 5 ans de mon Kéké steuplééééé ???” Et moi : “bein oui je devrais pouvoir faire ça mais il aime quel dino ?” Oui, son plus grand est fan de dinosaures depuis qu’il est tout petit. Donc, nouveau défi pour moi :) Et là, elle me dit qu’il adore Chomper du dessin animé “le ptit dinausore”… et voilà ce que ça donne après quelques essais de modelage de dinausore…
Un bon madeira amande garni de crème de nutella
Voici Chomper de plus près.
Selon les retours de mon amie, le petit Kéwan était plus que ravi et content du gâteau surprise de sa maman et du coup, j’étais ravie aussi :)
Et oui, je sais, je suis une mauvaise élève qui n’a pas fait ses devoirs depuis longtemps… Enfin, qui a laissé de côté son blog pour un petit moment mais qui revient avec beaucoup de créations :)) Tout d’abord, les 2 ans de mon petit bouchon <3 je voulais lui organiser une superbe sweet table comme on en voit partout maintenant et le thème Mickey Mouse était une évidence vu qu’il en parle du matin au soir… C’est dur… lol.
J’ai décidé de faire un mix de tous les bons dessert que j’aime faire en ce moment, sur une table décorée aux couleurs de notre souris préférée et voici le résultat
Tadaaaaaaam
Maintenant, de plus près ça donne ça…
Voici donc presque 2 jours de travail pour toute la pâtisserie et la déco
Et voilà le gâteau de mon petit bouchon. Une pièce montée composée d’un gâteau au chocolat garni de ganache au chocolat/noix de coco, le gâteau du bas est un factice (socle de polystyrène) et la maison de mickey est un gâteau à la pistache. Le tout recouvert de pâte à sucre.
Mes petits biscuits favoris (parfumés avec du zest de citron et quelques gouttes de jus de citron) recouverts de pâte à sucre
Cupcakes à la pistache et garniture à la framboise (vraiment trop bon)
Cupcakes nature avec framboise à l’intérieur et topping cream cheese au citron (Miaaaaam)
Pour manger encore quelques calories (on est plus à ça prêt) des chamallows pops
Conclusion : beaucoup de travail mais un super résultat et vraiment trop trop bon. Petit conseil, nous étions une quizaine et il en restait encore beaucoup donc quand on sait qu’on va avoir droit à une sweet table, ne pas déjeuner avant looool
Pour la petite histoire, cela fait environ 2 mois que nous essayons d’organiser une surprise pour une amie qui a eu 30 ans le mois dernier et avec son emploi du temps et ses déplacements, impossible de caler une date pour tout le monde. Finalement, un peu dans l’urgence, nous avons réussi à trouver un petit créneau pour réunir toutes les copines pour un brunch improvisé (sans qu’elle le sache, hein!) et j’ai décidé de réaliser un gâteau à son image, fan de sac Gucci, LV, Chanel et voici la résultat…
un red velvet cake garni de ganache au chocolat recouvert de pâte à sucre
Fleurs et perles en sucre
Effet matelassé couvert de poudre nacrée…
Chanelement vôtre… lol
Et Happy B.day ma Virguinie
La semaine dernière c’était l’anniversaire de ma maman et pour célébrer ça comme il se doit j’ai décidé de lui faire un gâteau chic et épuré… Je suis partie sur un gâteau recouvert de pâte à sucre noire et une grosse fleur en sucre blanche pour orner le dessus du gâteau
Et voici le résultat
Un gâteau au chocolat garni de ganache au chocolat blanc et de fraises fraiches le tout recouvert de pâte à sucre…
Un très très bon mélange :)
Vue du dessus
Un résultat qui a ravi ma maman et que tout le monde a aimé d’un point de vue gustatif…
Un mélange que je garde pour d’autres gâteaux à venir
Et voilà la 2nde fournée de cupcakes dans laquelle j’ai ajoutée du peanut butter et un carré de kinder que j’ai piqué à mon petit bout, hihihi…
A noter pour la prochaine fois, bien insérer le chocolat dans la pâte car sinon, bein, il reste sur le dessus mais ça se mange quand même ^-^…
Pour le topping, je suis restée dans le thème peanut butter et j’ai décoré de copeaux de chocolat kinder…
et d’un peu plus près…
Encore une fois, trop bon, on a tout dévoré :))
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